Ma délelőtt a piacon járva, nagyon olcsón találtunk kicsit túlérett banánokat. Gyorsan vettünk is belőle másfél kilót, mert bár nincs szezonja, én nagyon szeretem a banánt. Azonban ebből a barnuló tüneményből a legjobb valami sütit vagy turmixot készíteni, mert enni már elég maszatos.
Hozzávalók (1 főre):
1 közepes banán
~1 dl tej
1 tk. kókuszreszelék
A kókuszreszeléket kevés tejben összeturmixoljuk, hogy apró darabok legyenek belőle, majd rákarikázzuk a meghámozott banánt. Előturmixoljuk, hogy egy finom kókuszos banánpépet kapjunk, majd ízlés szerinti tejjel felengedjük, és jól elkeverjük, vagy nyomunk még pár másodpercnyi turmixolást neki.
A legfinomabb behűtve tízóraira, uzsonnára, vagy reggelihez.
Egészségünkre!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése